五谷杂粮食品模板

联手18家餐饮品牌，沃尔玛从家宴切入预制菜 22日，沃尔玛大卖场正式发布“南北名店招牌菜”整席解决方案，聚焦城市家庭消费场景，携手18家餐饮企业，推出70多道“南北名店招牌菜”，提出“整席家宴解决方案”的新思路，打破了市场上对预制菜的固有认知。沃尔玛认为，在家宴、聚餐的消费场景下，顾客倾向于追求“品质”、“正宗”和“价值感”，而不仅仅只是“快捷”。因此，沃尔玛精准定位选品策略，整席解决方案囊...

提升预制菜产业竞争力 12月8日，在位于山东潍坊市寒亭区的匠造食品科技有限公司生产车间里，现代化的生产、加工、包装技术，各种冷冻调理蔬菜、水煮蔬菜和配套香辛料、调味料、咖喱系列产品令人应接不暇。“对预制菜产业来说，品质是核心竞争力。”潍坊匠造食品科技有限公司总经理邓恩菊告诉记者，寒亭区成立预制菜产业链党建联盟后，他们以此为平台，在政策、技术、人才等方面打通壁垒、通力合作，切实以产业链党建助力...

预制菜行业板块多股涨停 13日，预制菜板块大涨3.52%，其中佳沃食品、步步高、西安饮食分别上涨19.98%、10.06%、10.03%。机构认为，预制菜行业呈现“大行业、小公司”格局，建议关注具备渠道触达能力强、产品品牌优势突出和供应链完整的公司。市场规模有望达6749亿元盘面显示，除了佳沃食品、步步高、西安饮食13日涨停以外，国联水产、得利斯、金陵饭店、华天酒店、大湖股份、全聚德、春雪食...

厦门率先全省发布冷藏预制菜团体标准 冷藏预制菜贮存温度应低于10℃厦门率先全省发布冷藏预制菜团体标准加快建设预制菜产业高地近年来，方便、快捷的预制菜点已成为百姓餐桌上的新宠，不过缺乏统一的行业标准也成为其发展痛点。12月 13日，厦门市食安办、厦门市市场监管局联合召开新闻发布会，公布了由市食品安全工作联合会受托制定的《供厦食品 预包装冷藏膳食》《预包装冷藏膳食生产经营卫生规范》两项团体标准。...

大连首座一级农批市场投入运营预制菜产业园同时开工 12月10日，大连现代农业产业中心农产品交易市场运营暨预制菜产业园开工仪式在大连金普新区三十里堡现代物流园区举行。大连现代农业产业中心农产品交易市场的正式运营，填补了大连市一级农批市场的空白，将有效解决流通成本高果蔬价格贵的突出问题。大连现代农业产业中心农产品交易市场如期实现了当年摘地、当年开工、当年交付、当年验收、当年运营的目标，跑出了大连...

福州市首个中心城区预制菜产业园月底将投用 预制菜成为近年来众多企业竞逐的新赛道。眼下，八一七中路的工人文化宫内，福州市首个中心城区预制菜产业园——台江预制菜产业协同创新基地正在加快施工，月底将投用。记者近日在基地内看到，工人们正在一楼“共享厨房”内忙着安装调试相关设备，二楼办公空间已入驻预制菜产业龙头企业“冻品在线”及其旗下的“三餐有料”，三楼整体空间正在装修中。“预制菜也称半成品菜，是针对...